 Skażenia ->
Substancje psychoaktywne ->
ALKOHOL
Mity i prawdy o
alkoholu
Historia alkoholu
Właściwości i metabolizm alkoholu
Reakcje na alkohol
Motywy picia alkoholu
Czynniki wpływające na rozwój uzależnienia od alkoholu
Pijaństwo
Nadużywanie alkoholu
Czy można pić bezpiecznie?
Problemy zdrowotne
Powikłania somatyczne
Powikłania psychiatryczne
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Właściwości i metabolizm alkoholu
Alkoholami nazywana jest grupa organicznych związków chemicznych, pochodnych
węglowodorów, do której obok alkoholu etylowego (etanolu) należą m.in.
metanol,
propanol,
butanol.
Dla celów spożywczych wykorzystywany jest jedynie
alkohol
etylowy, spożywany pod postacią wódek, koniaków, whisky (przeciętna zawartość
alkoholu 40-50%), wina (zaw. alk. 10-20%) i piwa (zaw. alk. 3-7%).
Pozostałe
alkohole są związkami znacznie bardziej toksycznymi dla organizmu człowieka. Ze
względu na bardzo zbliżony smak i wygląd najczęściej mylony jest
alkohol etylowy
(etanol) i metylowy (metanol). Ten ostatni używany jest głównie jako
rozpuszczalnik przemysłowy i stąd łatwo dostępny. Omyłkowe spożycie metanolu
powoduje, w najlepszym przypadku, trwałe upośledzenie, a nawet utratę wzroku
oraz znaczne pogorszenie słuchu. Zdarzało się jednak, że już po wypiciu 30 do
100 ml metanolu następuje zgon na skutek porażenia ośrodka oddechowego.
Alkohol etylowy (etanol) jest cieczą lżejszą od wody, przezroczystą, o
charakterystycznej woni i piekącym smaku. W normalnych warunkach, występuje w
organizmie człowieka jako alkohol fizjologiczny, w stężeniu nie przekraczającym
0,15 promila. Wchłanianie rozpoczyna się natychmiast po wprowadzeniu alkoholu do
organizmu, tj. już w jamie ustnej. Szybkość wchłaniania zależy m.in. od tempa
przesuwania się treści pokarmowej z żołądka do dwunastnicy i jelit, a także od
zawartości tłuszczu w pożywieniu. Stwierdzono na przykład, że u osób, które
wypiły alkohol po posiłku zawierającym tłuszcz, białko i węglowodany,
wchłanianie alkoholu jest trzykrotnie wolniejsze niż u osób, które piły na pusty
żołądek. Jelita są miejscem, gdzie najwięcej alkoholu przenika do krwi,
natomiast najwyższe jego stężenie występuje w ślinie, moczu, krwi, żółci i
płynie mózgowo-rdzeniowym. Stężenie alkoholu osiąga swój szczyt w ciągu 30-45
minut po wypiciu. Proces metabolizowania alkoholu przebiega wolniej niż proces
jego wchłaniania.
Reakcje na alkohol
Poniższe zestawienie obrazuje rozwój zatrucia (upojenia zwykłego) w zależności
od stężenia alkoholu we krwi.
STĘŻENIA / OBJAWY
0,3 < 0,5
Nieznaczne zaburzenia równowagi oraz euforia i obniżenie krytycyzmu,
upośledzenie promila koordynacji wzrokowo-ruchowej oraz zaburzenia widzenia:
0,3 promila
oko dostrzega gorzej rodzaj i kształt przedmiotów ukazujących się w głębi pola
widzenia, następuje obniżenie zdolności dostrzegania ruchomych źródeł światła;
0,4 promila
czas adaptacji oka do ciemności po olśnieniu wydłuża się o ok. 2/3;
0,5 promila
czas reakcji na nowe bodźce wzrokowe ulega opóźnieniu, zdolność dostrzegania
ruchomych świateł obniża się o 1/3, pojawia się również opóźnienie i osłabienie
dostrzegania przedmiotów na obwodzie pola widzenia.
0,5 < 0,7 promila
Zaburzenia sprawności ruchowej (niezauważalne osłabienie refleksu) nadmierna
promila pobudliwość i gadatliwość, a także obniżenie samokontroli oraz błędna
ocena własnych możliwości, które często prowadzą do fałszywej oceny sytuacji z
jaką może spotkać się kierowca;
0,7 < 2,0 promila
Zaburzenia równowagi, sprawności i koordynacji ruchowej, obniżenie progu bólu,
spadek promila sprawności intelektualnej (błędy w logicznym rozumowaniu, wadliwe
wyciąganie wniosków itp.) pogłębiający się w miarę narastania intoksykacji
alkoholowej; opóźnienie czasu reakcji, wyraźna drażliwość, obniżona tolerancja,
zachowania agresywne, pobudzenie seksualne, wzrost ciśnienia krwi oraz
przyspieszenie akcji serca.
2,0 < 3,0 promila
Zaburzenia mowy (bełkotliwa), wyraźne spowolnienie i zaburzenia równowagi (chód
na promila szerokiej podstawie, chwianie i przewracanie się), wzmożona senność;
znacznie obniżona zdolność do kontroli własnych zachowań (w większości
przypadków trudno jest mówić o jakimkolwiek prawidłowym samodzielnym działaniu i
wykonywaniu skoordynowanych ruchów).
3,0 < 4,0 promila
Spadek ciśnienia krwi, obniżenie ciepłoty ciała, osłabienie lub zanik odruchów
promila fizjologicznych oraz głębokie zaburzenia świadomości prowadzące do
śpiączki.
> 4,0 promila
Głęboka śpiączka, zaburzenia czynności ośrodka oddechowego promila i
naczyniowo-ruchowego, możliwość porażenia tych ośrodków przez alkohol.
STAN ZAGROŻENIA ŻYCIA
Przedstawione wyżej reakcje organizmu na alkohol są reakcjami typowymi, czyli
fizjologicznymi. Zależą one od indywidualnych predyspozycji organizmu, a poziom
alkoholu we krwi zależy od fizycznego oraz psychicznego stanu zdrowia osoby
pijącej, rodzaju alkoholu, szybkości picia itp. Należy jednak wiedzieć, że mogą
wystąpić niespodziewane i nietypowe reakcje na spożycie nawet niewielkiej dawki
alkoholu.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
<-
Skażenia <-
Substancje psychoaktywne
*****************
Wpisz
się do bezpłatnej SUBskrypcji
- zawiadomimy Cię o
nowościach w naszym serwisie.
|
