Słownik nowych zagadnień w medycynie i żywieniu

nazwę adaptogen po raz pierwszy w 1947 roku zastosował rosyjski naukowiec Lazarew. Lazarew zdefiniował adaptogen jako substancję, która zwiększa obronność organizmu na szkodliwe bodźce fizyczne, psychiczna i chemiczne. Adaptogen naogół działa antydepresyjnie przeciw złym nastrojom, przeciwnowotworowo, chroni serce, poprawia krążenie i funkcje centralnego układu nerwowego oraz przeciwdziała przewlekłemu zmęczeniu mobilizując do lepszej wydajności pracy.
Adaptogenne rośliny wśród produktów CaliVita: OCEAN 21 ZENTHONIC  Polinesian Noni, Garlic Caps, Rhodiola Rosa, ParaProteX, Nopalin, Vitalizer, VitalWomen, Vitalmen, Smokerade, Energy&Memory i wiele innych jak np. OxyMax.  >>> Więcej>>>

najnowocześniejsza technologia próżniowego suszenia surowców roślinnych w czasie czterech sekund. Proces dehydratyzacji zapewnia pełne wykorzystanie składników i najwyższy skutek działania danego produktu. Z produktów CaliVita znany jest np.  dehydratyzowany Nopalin, ParaProteX, Spirulina, Panax Ginseng, owoc Noni, Rhodiola Rosa, White willow, Vitalizer, VitalWomen, Vitalmen i wiele innych jak produktów.  >>> Więcej>>>

tetrachlorodibenzol - toksyczny związek chemiczny obcy żywym organizmom. Dioksyny to uproszczona nazwa pewnej grupy związków (organicznych) chlorowcopochodnych, których emisja do atmosfery oraz sposób powstawania rodzi społeczne kontrowersje. Poza jednym przypadkiem powstają one tylko i wyłącznie dzięki działalności człowieka. Istnieją na Ziemi w śladowych ilościach jako produkt spalania drewna. Pozostałe przypadki są efektem działalności ludzi.

Z dotychczasowych badań wynika, że dioksyna TCDD jest np: 10000 razy bardziej trująca niż cyjanek potasu.  Dioksyny powstają podczas spalania tworzyw sztucznych i olejów w naszych piecach! Spalanie śmieci w spalarniach także powoduje powstawanie dioksyn i ich emisję do atmosfery. Wiele dioksyn znajduje się w środkach ochrony roślin np: DDT i Lindan! Pamiętaj o właściwym obchodzeniu się z tymi substancjami i stosowaniu odzieży ochronnej przy wykonywaniu oprysków na polach. Jeśli mieszkasz w mieście gdzie panuje stały smog, jeśli mieszkasz blisko zatruwających środowisko zakładów, masz problem - dioksyny obecne w atmosferze i w wodzie.

Podczas barbarzyńskich bombardowań Wietnamu w latach 1962-1971, amerykanie niszczyli dżunglę środkiem chemicznym "Orange Agent" zawierającym dioksynę TCDD, niszcząc świadomie środowisko. Do dnia dzisiejszego, są tam obecnie największe obszary skażone dioksynami. Lekarze wietnamscy stwierdzili u około 2 tysięcy byłych żołnierzy wiele objawów zatrucia.
Po zakończeniu nalotów urodziło się wiele dzieci z wadami np: bez mózgu.
Spośród 1241 byłych żołnierzy amerykańskich, którzy mieli do czynienia z "Orange Agent" stwierdzono wzrost zachorowalności na choroby nowotworowe o 100%.

Badania kliniczne wykazały, że dioksyny działają silnie mutogennie, naruszając właściwą strukturę kodu genetycznego, rozmnażających się komórek żywych organizmów. Toksyczne działanie dioksyn polega na powolnym, ale skutecznym uszkadzaniu narządów wewnętrznych: wątroby, płuc, nerek, rdzenia kręgowego lub kory mózgowej. Niebezpieczne dioksyny powstają jako uboczny produkt podczas produkcji: pestycydów, herbicydów.
Dioksyny powodują uszkodzenia płodu, dzieci rodzą się z wadami np: rozszczep kręgosłupa.

Podobnymi związkami są dibenzofurany, które niekiedy zalicza się do dioksyn. A oto rozwinięcie skrótów, które można spotkać w literaturze fachowej: polichlorowane dibenzodioksyny i dibenzofurany (PCDD – dioksyny, PCDF – furany) oraz inne chloroorganiczne zanieczyszczenia takie jak np. heksachlorobenzen (HCB) oraz polichlorowane bifenyle (PCB). Dla dibenzeodioksyny istnieje 75 możliwych kombinacji, a dla dibenzeofuranu 135,co w sumie daje 210 związków określanych dioksynami. Ze 75 dibenzeodioksyn 7 jest toksycznych, a ze 135 dibenzeofuranów trujących jest 10. Zdarza się także, że w wskutek braku informacji o mechanizmach toksycznego działania dioksyn porównuje się ich toksyczność do cyjanków, strychniny, kurary i innych silnych trucizn o działaniu natychmiastowym. Jest to porównanie niewłaściwe, wywołujące niepożądane emocje i z punktu widzenia aktualnych zdobyczy naukowych naganne, ponieważ dioksyny ujawniają się po dłuższym okresie czasu.

Dioksyny powstają głownie podczas niekontrolowanego spalania odpadów z gospodarstw domowych na otwartej przestrzeni lub w piecach domowych. Do odpadów przetworzonych, obciążonych dioksynami zaliczono osady ściekowe, komposty i zanieczyszczoną ziemię z terenów w pobliżu wysypisk z zakładów chemicznych. Nie kontrolowane procesy przetwarzania odpadów, a szczególnie ich spalanie w niewłaściwych warunkach stanowią wciąż podstawowe źródło dioksyn w środowisku. Ponadto proces składowania odpadów na przeznaczonych w tym celu wysypiskach, czy też kompostowanie organicznej części odpadów, a także spalanie odpadów i zachodzące podczas tego reakcje chemiczne są źródłem wielu substancji organicznych dostających się do atmosfery, wód gruntowych. Pozostają także na długie lata w glebie.

Podstawowym źródłem dioksyn w organizmie człowieka jest pożywienie, szczególnie zawierające tłuszcz zwierzęcy. Zawartość dioksyn w tłuszczach roślinnych jest zdecydowanie niższa, tak jak na przykład w przypadku oleju słonecznikowego. Kwestia dioksyn istotna jest w jadalnych częściach roślin narażonych na kontakt z zawierającym dioksyny pyłem zawartym w powietrzu atmosferycznym. Przykładem mogą być jadalne liście roślin takich jak kapusta lub sałata. Rośliny uprawiane na wolnym powietrzu w terenach zanieczyszczonych przemysłowo są stale narażone na opad pyłu z powietrza zawierającego dioksyny.

Szczególna uwaga zwrócona jest w ostatnich latach na problem dużej zawartości dioksyn w mleku ludzkim. Niemowlę karmione piersią, przy spożyciu 150 ml mleka o zawartości tłuszczu 3% przyjmuje w ciągu doby więcej dioksyn niż człowiek dorosły o wadze 80 kg przy typowej diecie. Wynika stąd, że niemowlę karmione piersią przyjmuje dziennie wraz z pożywieniem 30 – 50-krotnie większą dawkę dioksyn niż człowiek dorosły.

UWAGA! Pierwszym objawem zatrucia, jest bolesna wysypka alergiczna tzw. CHLORAKNE . Zapaleniowo-alergiczne zmiany skóry głównie na twarzy i rękach, nie reagują na antybiotyki, mogą utrzymywać się do 10 lat i pozostawiają głębokie blizny...

Udowodniono, że dioksyny oraz polichlorowane bifenyle mają bezpośredni wpływ na zakłócenie systemu endokrynnego wydzielania hormonów sterydowych, zwłaszcza progesteronu. Zakłócają one również replikację kodu genetycznego, także w rozmnażających się komórkach. Szczególne działanie w tym zakresie wykazują dioksyny. Efekt działania jest zależny od dawki i czasu ekspozycji na te substancje. Zawartość dioksyn w niektórych środkach spożywczych, może stanowić zagrożenie ich nadmiernej kumulacji w ludzkiej tkance tłuszczowej, czego efektem będzie wykazany w badaniach wpływ na zakłócenie wydzielania hormonów sterydowych, a w konsekwencji nawet bezpłodność. Dioksynom udowodniono ich działanie teratogenne (uszkadzają płód) oraz alergiczne. Udokumentowano również poważne przypadki alergii skórnych, tzw. chlorakna.

Aby określić poziom dioksyn w skażonym materiale wykonuje się próbki, które następnie poddawane są analizie. Próbki można pobierać z takich materiałów jak: geologiczne gleby, wody głębinowe i powierzchniowe, osady, w tym oznaczanie dioksyn w ściekach komunalnych i przemysłowych. Także próbki biologiczne. Wówczas prowadzi się badania mające na celu określenie miejsc najsilniejszej akumulacji PCDD i PCDF w tkance ludzkiej i tworzenia się komórek nowotworowych.

Problematyka dioksyn jest dziedziną rozwijającą się, wciąż prowadzone są badania. Tak naprawdę nie wiadomo do końca jakie skutki cywilizacyjne będą ona miały za 10, 20 i więcej lat. Niewątpliwie jest to temat kontrowersyjny i budzący obawy. Na dzień dzisiejszy wiadomo, że dioksyny są najbardziej trującymi związkami, jakie człowiek otrzymał w wyniku syntezy.

Współczesne badania naukowe wraz z samą naturą i tu przychodzą Ci z pomocą  - oczyszczająca moc, silne działanie antytoksyczne nawet działające na dioksyny -  to składniki pokarmu ludzi XXI wieku - OCEAN 21

Źródło:
Czesława Rosik-Dulewska, Podstawy Gospodarki Odpadami, Warszawa 2005.
Roman Zarzycki, Mirosław Imbierowicz, Marek Stelmachowski, Wprowadzenie do Inżynierii i Ochrony Środowiska – 1 Ochrona Środowiska Naturalnego, Wydawnictwo Naukowo-Techniczne Warszawa 2007. Adam Grochowalski, Dioksyny w spalinach ze spalarni i w żywności, Politechnika Krakowska.
>

Furany i dioksyny to uproszczone nazwy pewnej grupy związków (organicznych) chlorowcopochodnych, których emisja do atmosfery oraz sposób powstawania rodzi społeczne kontrowersje. Poza jednym przypadkiem powstają one tylko i wyłącznie dzięki działalności człowieka. Istnieją na Ziemi w śladowych ilościach jako produkt spalania drewna. Pozostałe przypadki są efektem działalności ludzi.

Podobnymi związkami są dibenzofurany, które niekiedy zalicza się do dioksyn. A oto rozwinięcie skrótów, które można spotkać w literaturze fachowej: polichlorowane dibenzodioksyny i dibenzofurany (PCDD – dioksyny, PCDF – furany) oraz inne chloroorganiczne zanieczyszczenia takie jak np. heksachlorobenzen (HCB) oraz polichlorowane bifenyle (PCB). Dla dibenzeodioksyny istnieje 75 możliwych kombinacji, a dla dibenzeofuranu 135,co w sumie daje 210 związków określanych dioksynami. Ze 75 dibenzeodioksyn 7 jest toksycznych, a ze 135 dibenzeofuranów trujących jest 10. Zdarza się także, że w wskutek braku informacji o mechanizmach toksycznego działania dioksyn porównuje się ich toksyczność do cyjanków, strychniny, kurary i innych silnych trucizn o działaniu natychmiastowym. Jest to porównanie niewłaściwe, wywołujące niepożądane emocje i z punktu widzenia aktualnych zdobyczy naukowych naganne, ponieważ dioksyny ujawniają się po dłuższym okresie czasu.
Więcej - patrz dioksyny>>

to zachowanie idealnego stanu równowagi organizmu oraz sprawnych mechanizmów adaptacyjnych do zmieniających się warunków życia. Zaburzenia homeostazy powodują zarówno czynniki zewnętrzne jak również wewnętrzne.
Czynniki zewnętrzne zaburzenia homeostazy:
skażenie środowiska naturalnego na które mamy niewielki wpływ.
Czynniki wewnętrzne zaburzenia homeostazy:
a/ niewłaściwe składniki pożywienia m.in.:
alergeny pokarmowe;
lektyny z pokarmów stosowanych wbrew  własnej naturalnej grupie krwi;
używki, alkohol, narkotyki, dym z papierosów   (również u biernych palaczy - dzieci)
b/ leki a szczególnie:
antybiotyki;
środki hormonalne, antykoncepcyjne;
c/ stres.

Naturalne produkty roślinne CaliVita  wyrównujące homeostazę w organizmie: Polinesian Noni, ParaProteX, Rhodiola Rosea, Spirulina, Nopalin, Garlic Caps oraz z innych składników naturalnych Bee Power, Shark Aids, Vital do grupy krwi, Full Spectrum, Green Care, Menopausal Formula, 

(ellagic acid) - antyoksydant o ostrym i gorzkim smaku. Zgaduje się w Smokerade oraz ParaProteX.

suszenie sublimacyjne, stosowane do produktów termolabilnych, tzn. nieodpornych na ogrzewanie i pasteryzowanie np. żywności czy soków tak jak owoce Noni lub bakterie acidophine, w celu zabezpieczenia najcenniejszych składników leczniczych, ulegających zniszczeniu pod wpływem wyższej niż + 50 °C temperatury i pasteryzacji. Wśród liofilizowanych produktów CaliVita można wymienić  Polinesian Noni oraz AC Zymes. Wiecej na www.noni.com.pl/liofilizacja.html 

melatonina, hormon, będący pochodną aminokwsową, wytwarzany w szyszynce, powodujący skupienie barwnika w melanoforach (komórkach barwnikowych... 

hormon tkankowy, pochodna tryptofanu. Jest wydzielana przez błonę śluzową jelit oraz neuroprzekaźnikiem w neuronach mózgowych.
W tkankach obwodowych zwęża naczynia krwionośne i powoduje skurcz mięśni gładkich macicy i przewodu pokarmowego. Metylowe pochodne serotoniny mają działanie halucynogenne (omamy). Rozkład serotoniny jest katalizowany przez monoaminooksydazę (MAO).
Serotonina ma wpływ na ośrodkowy i obwodowy układ nerwowy np.: działa przeciwdepresyjnie (depresja), jest odpowiedzialna za sen fizjologiczny.

pozwala na dosyć dokładne określenie ilości substancji czynnych w jednej kapsułce i komponowanie mieszanek kilku ziół naraz.
Dla przykładu Protect 4 Life w dystrybucji firmy CaliVita to zestaw antyoksydantów z 50 mg standaryzowanego ekstraktu miłorzębu japońskiego, zawierającego 24% flavonoglycosides - oznacza to najlepszą jakość produktów z miłorzębu japońskiego jak podają naukowcy.

wzajemne działanie wielu związków biologicznie czynnych zawartych w ekstraktach roślin oznaczających się działaniem terapeutycznym np. wśród produktów CaliVita w ParaProteX, XenaForm, C Plus, Vitalizer, VitalMen, VitalWomen, Protect, Super Co Q10, Smokerade, Driverade itp. >>> Więcej>>>